CARNA DUBAI
Por Darío Cecchini
Carna es un galardonado concepto de asador contemporáneo dirigido por el legendario carnicero italiano, Dario Cecchini. Ubicado en el piso 74, Carna by Dario Cecchini cuenta con un ambiente íntimo rico en interiores de terciopelo, un bar dedicado, un comedor privado y llamativas lámparas de araña.
Asador contemporáneo, carnicero legendario
Carna es la visión del galardonado Dario Cecchini, el legendario carnicero de celebridades del pueblo de Panzano, en la región de Chianti en la Toscana, Italia. Después de hacerse cargo del negocio familiar de su padre en 1976, Cecchini encontró su misión: proteger el arte de la carnicería con la creencia de que todos los cortes de carne se pueden utilizar cuando se cocinan correctamente, eliminando el desperdicio y promoviendo la sostenibilidad.
MENÚ
Carna se dedica a servir los mejores bistecs procedentes de los mejores lugares del mundo e ingredientes totalmente naturales inigualables combinados con una extensa carta de vinos.
La sostenibilidad está a la vanguardia de cada plato en Carna. Con una filosofía de cero residuos, el compromiso de reducir nuestra huella de carbono y la misión de asociarnos con los mejores proveedores locales, Carna te invita a elevar tu experiencia gastronómica y embarcarte en un viaje sostenible.
*Todos los elementos del menú y los precios están sujetos a cambios, según la disponibilidad.
SUNDAY ROAST
Every Sunday | 12:30 PM – 3:30 PM
Set to bring people together around a table filled with exceptional flavors, Carna’s latest Sunday Roast is sure to elevate the weekend, set against its chic interiors and lively atmosphere.
Price: AED 350 per person, including a welcome drink.
GULFOOD AFTER HOURS
February 17th – 21st
Indulge in world-class flavours and elevate your dining experience after a day at Gulfood 2025.
Price: AED 245 per person (set menu).
HORAS
6:30 p.m. – 1:00 a.m.
DÓNDE ESTAMOS
Marasi Dr Business Bay,
Dubai
Obtener indicaciones
CONTACTO
Email us
carna.dubai@slshotels.com
Call us
+971 4 607 0737
EVENTOS & CATERING
Deléitese con el rico y cálido diseño de Carna. Perfecto para grupos pequeños o grandes, hasta 70 personas, celebre su próximo evento en una de nuestras opciones gastronómicas privadas o semiprivadas.
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